Предприятие должно было отдать Вам трудовую лично в руки в день увольнения. Можно подать исковое заявление в суд по месту жительства ответчика об обязании вернуть трудовую Для этого нужны доказательства наличия её у БЖ. Для этого может сгодится запись переговоров, свидетел, видео.

1. вашу трудовую книжку отдавать кому либо сотрудники не имели права поэтому у вас есть все основания взыскать с вашего работодателя заработную плату за период вынужденного прогула поэтому срочно пишите жалобу в инспекцию по труду. По вопосу удержания ваших личных документов пишите заявление в полицию иск подается в соответствии с нормами не гк и ук рф, а трудового законодательства включая денежную компенсацию морального вреда по ст 392 тк рф.

Вам надо подавать не иск к работодателю, а заявление в полицию по факту хищения документов и вымогательства в отношении собственной бывшей жены.

Работники ОК обязаны были выдать ТК вам. предъявляйте предприятию письменную претензию-пусть решают вопрос. Это их проблемы (точнее того работника который это сделал). при отказе-пишите жалобу в прокуратуру-на ЖД, заявление в полицию на БЖ/параллельно иск в суд.