Если я напишу заявление до 3 лет я же все равно могу выйти на работу в любое удобное для меня время?

Согласно статье 256 ТК РФ отпуска потуходу за ребёнком предоставляются полностью или частями. Вы имеете право прервать отпуск и выйти на работу даже заранее не предупреждая об этом работодателя. Вам должна быть предоставлена работа, обусловленная трудовым договором, поскольку законом предусмотрено сохранение на период отпуска вашего рабочего места (должности). Срочный договор с временным работником , если таковой заключен, должен быть расторгнут с вашим выходом на работа в силу Ст. 79 ТК РФ . А работнику, переведённому временно на вашу должность с вашим выходом должна быть предоставлена прежняя работа. С выходом на работу вы ни в какой конфликт не вступаете, а реализуете своё право. Даже если вы и отсрочите свой выход и напишите заявление на отпуск по уходу до 3-х лет, все равно имеете право с любое время прервать его.

Совет. Лучше выходите сейчас, если писали заяление на отпуск до 1,5 лет.

По заявлению женщины ей предоставляется отпуск по уходу за ребенком до достижения им возраста трех лет.

На период отпуска по уходу за ребенком за работником сохраняется место работы (должность) (ст. 256 ТК РФ).

Это Ваше право выйти из отпуска, когда Вы посчитаете нужным его прервать.